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荔枝蜜

蜂蜜类
来源: 食为天
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中文别称: 荔枝蜜
英文名称:
分布区域 我国华南地区,如广东、福建、广西等省
温凉性

荔枝主要分布在我国华南地区,如广东、福建、广西等省,是南方地区生产的上等蜂蜜。颜色为琥珀色,芳香馥郁,带有浓烈的荔枝花香味,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜂蜜酿造时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气之功效,是岭南特有的蜜种。


功效主治

味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效,适用于身体虚弱、病后津夜不足、胃寒症、疝气痛、淋巴结核、单板机疹不透、脾虚泄泻等症。


荔枝蜜 - 蜂蜜的一个品种

荔枝主要分布在我国华南地区,如广东、福建、广西等省,是南方地区生产的上等蜂蜜。颜色为琥珀色,芳香馥郁,带有浓烈的荔枝花香味,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜂蜜酿造时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气之功效,是岭南特有的蜜种。     中国医学认为,荔枝味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效,适用于身体虚弱、病后津夜不足、胃寒症、疝气痛、淋巴结核、单板机疹不透、脾虚泄泻等症。《本草纲目》说它:“益智、健气。”荔枝蜜补中缓急,能安五脏。现代医学研究证明,荔枝蜜所含的成分,对促进消化吸收,增进食欲,镇静安眠提高人体免疫能力,促进幼婴儿的成长、发育有着积极的辅助作用,荔枝蜜营养丰富,适合发育期的青少年补充营养、体力选用。

生产时间:3月底,4月初

地点:荔枝园

主要成分:维生素C、葡萄糖、果糖、淀粉酶、氧化酶、微量元素

荔枝蜜

荔枝蜜

荔枝蜜

荔枝蜜

荔枝蜜

荔枝蜜是中国南方地区生产的上等蜂蜜,颜色为琥珀色,芳香馥郁,带有浓烈的荔枝花香味。蜜源主要分布于我国华南地区,如广东、福建、广西等省。荔枝盛产南方,被誉为"果中之王"。荔枝蜜采用荔枝之花蜜,气息芳香馥郁,味甘甜,微带荔枝果酸味,既有蜂蜜之清润,却因为蜜蜂酿蜜时添加了各种蜜蜂自己特有的成分,故无荔枝之燥热,但其特殊的生津、益血、理气、之功效,是岭南特有的蜜种,馈赠远方亲友,"不辞长作岭南人"的特等蜂蜜。

 

特征

荔枝通常在3月底,4月初开花。

很多荔枝园都有蜂农给荔枝授粉,这个时候去荔枝园,很容易买到新鲜的蜜。最初采的蜜,颜色为浅琥珀色,后期的蜜为深琥珀色。遇上阴雨天的时候,荔枝蜜会比较稀,水分比较多;天气晴好的时候,荔枝蜜比较浓稠,香味也更加明显。

 

功效

从化荔枝蜜芳香清甜,含有人体必须的多种维生素和营养成份,是老幼皆宜的天然保健食品。经现代医学研究证明,荔枝蜜所含的成份,能美容养颜,补血养血功效,对促进消化吸收、增进食欲、镇静安眠、提高人体免疫能力、促进幼婴儿的成长和发育有着积极的辅助作用。

中国医学认为:荔枝味甘、酸,性温,有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效,适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒症、疝气痛、淋巴结核、单板机疹不透、脾虚泄泻等症。

《本草纲目》说它:"益智,健气。"蜂蜜,补中缓急,能安五脏。

 

食用方法

1、每次1勺(15克),每天1-4次,用低于40℃的温开水冲服,或涂抹面包、馒头、粽子、瓜果,调配果汁等口感更佳,酒前酒后、睡前服用更佳。

2、建议6岁以下儿童适量减半,过多易滑肠。1岁以下婴儿不建议食用蜂蜜。萎缩性胃炎建议用温热开水冲服(60℃),糖尿病患者每天不超过1袋或遵医嘱食用。

3、从采集日计算18个月内服用最佳。

维生素C、葡萄糖、果糖、淀粉酶、氧化酶、微量元素

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