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老瓜头蜜

蜂蜜类
来源: 食为天
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中文别称: 老瓜头蜂蜜
英文名称:
分布区域 内蒙古自治区,河北、宁夏、陕西、甘肃
温凉性

老瓜头蜂蜜于西北荒漠地区天然生长的野生植物老瓜头的蜂蜜。蜜呈浅琥珀色,质地浓稠。甜度大,味芳香。结晶后呈暗黄色,颗粒较粗质硬,略有饴糖味,连食有涩感。有润胃肺、健脾肾、治疗便秘。更有清热、利尿、滋补的功效。


功效主治

有润胃肺、健脾肾、治疗便秘。更有清热、利尿、滋补的功效,适合体弱多病的人服用。


老瓜头蜂蜜

老瓜头
属鹅绒藤萝藦科灌木。伞形聚伞花序近顶部腋生,花冠紫红色,花期6~7月,群体花期40-50天。生长在沙漠及河边或荒山坡,内蒙古自治区老瓜头生长面积占我国70%左右,河北、宁夏、陕西、甘肃也有老瓜头生长。

老瓜头直立半灌木,高达50厘米,全株无毛。根须状。叶对生,狭椭圆形,长3-7厘米,宽5-15毫米,近无柄。伞形聚伞花序近顶部腋生,有花10余朵;花萼5深裂,裂片矩圆状三角形,两面无毛;花冠紫红色,花冠裂片5枚,矩圆形,长2-3毫米,宽1.5毫米;副花冠5深裂,裂片盾状,与花药等长;花粉块每室1个,下垂;子房坛状,柱头扁平。蓇葖果单生,匕首形,顶喙状渐尖,长6.5厘米,直径1厘米;种子扁平,顶端被白绢质种毛。

老瓜头蜂蜜

老瓜头蜂蜜

老瓜头蜂蜜

老瓜头蜂蜜的功效及作用

老瓜头蜂蜜于西北荒漠地区天然生长的野生植物老瓜头的蜂蜜。蜜呈浅琥珀色,质地浓稠。甜度大,味芳香。结晶后呈暗黄色,颗粒较粗质硬,略有饴糖味,连食有涩感。有润胃肺、健脾肾、治疗便秘。更有清热、利尿、滋补的功效,适合体弱多病的人服用。

 

老瓜头蜜:为蜜蜂采集萝藦科植物老瓜头Cynanchum Komarouii Al. Iljinski的花蜜而来。老瓜头别名牛心朴子,为多年生直半立灌木,株高20~50cm,淡紫色,叶对生。花抽生于上部叶腋,有5~14层,伞形聚伞花序,每个花序有小花十余朵。5月下旬初花,6月上旬~7月上旬为盛花大流蜜期,花期50~70天。一般年份14框以上强群单产100公斤以上,10框左右群单产50公斤,因而有“荒漠蜜罐”之称。主要分布宁夏中北部、东北部干旱荒漠区,甘肃武威地区,庆阳环县,陕西榆林地区,尤以宁夏盐池县及周边地区分布最为集中。

老瓜头蜜浅琥珀色,质地浓稠,甜度大,味芳香;结晶后呈暗黄色,颗粒较粗,质硬,略有饴糖味,连食涩舌,不易结晶。果糖含量35.807%,葡萄糖含量35.019%,酶值17。

老瓜头蜂蜜果糖含量35.807%,葡萄糖含量35.019%,酶值17。

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