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浅谈:生鲜农产品电商的运营

来源:A5用户投稿
日期:2016-04-03
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浅谈:生鲜农产品电商的运营

 

  目前,网络对生鲜和农产品电商抄的比较热火,今天看新闻,大批的电商巨亏倒闭。

 

  前几天通过A5图王章总认识的蓝碧兴(网名)问我有什么好的想法,蓝说他有朋友在搞生鲜弄产品的电商。 昨晚在微信和蓝碧兴闲谈了一会。

 

  今天来A5说下我的个人思路

 

  生鲜和农产品做电商,不用思考闭眼就能想到,仓储物流配送还有人工导致亏损占很大一部分因素,这个问题蓝碧兴在上个月咨询我的时候我提到过这个问题。昨天我才回答他。

 

  生鲜农产品有季节性,仓储物流存放很难把控,而且在运输方面,不能磕磕碰碰,而且在送货方面,走个体家庭路线,菜钱还不够配送费用,拿南京来说哦跑腿公司点对点配送文件等一单起步价是30块钱(之前我南京的朋友开跑腿公司的,所以我了解),低的话不够人工工资。如果是集中配送,生鲜农产品放置一天,有可能就变质了(我老家自己家开超市经营各种蔬菜瓜果等)。如果采用冷藏车,那么物流车辆的成本就上涨,这一点无论从任何一种都导致生鲜,农产品电商必死无疑。

 

  难道这类电商就没有解决的办法吗?

 

  以下是我对蓝碧兴讲的

 

  一:走大客户线路,生鲜农产品专供餐饮业,饭店酒店行业,采购需求量大,直接送货上门,根据客户需求挑选优质产品专供。形成一个品牌化的产业供应,无论是人工配送还是各种运输设备的配置,都是划得来的。这一点可以参考苏果超市的供货链。

 

  二:如果生鲜农产品电商做家庭个人用户,应该分3步走(2步也可以)。根据每个社区菜场为单位,每个菜场设置3-5个人员,每个小时巡视一圈菜场,及时通过网络上传菜场生鲜农产品的信息回传到电商网站,由系统进行分析推送到电商网站前端,网站会员也好 手机端用户也罢,只要下单,直接安排消费者所在的地区附近菜场进行现场采购,然后及时配送,这就和必胜客,麦当劳的外卖一样。既然根据菜场设点了,那么开展O2O 就是现成的布局,用户手机客户端,直接通过手机查找产品就可以了,完成线上订购线下配送。

 

  这种模式最多坚持2年,积累了一定用户,然后通过大数据分析用户,筛选用户的消费习惯,以及喜好什么产品,还有用户所在范围等等一系列数据,到第三年可以以市中心为圆心几公里范围内自建若干仓储中心,用以往得到的数据预计需要什么产品进行自建仓储配货。这样可以做到减少库存坏掉的产品折损率等问题。每个城市建若干个仓储中心就可以在全市开展业务。有的网友会问,用户经常搬家换地方怎么办,我想说的是一个人在一个城市工作习惯了的话 一般不会轻易离开这个城市,即便怎么搬家,还是在这个城市。电商网站 还有电商移动端完全可以自动收集用户地理位置,进行自动调整。

 

  以上2点是我对生鲜农产品电商的短暂思考。

 

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  2014年9月22日

  2014-09-22 23:06  来源:A5用户投稿

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