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农家腊味合蒸

菜品
来源: 食为天
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主料: 熏肉、熏猪FACE、熏鱼
调料: 土豆、南瓜、糯玉米、大蒜头、剁椒、西瓜皮、西兰花、花菜
厨具: |蒸锅|
主要工艺:
制作难度: 普通
所需时间: 半小时
适宜人群: |一般人群|
健康食谱:
场景:
菜式: |热菜|
中式菜系: |湘菜|
分类:

菜品说明:

农家腊味合蒸


步骤一
土豆、南瓜、糯玉米、米饭、大蒜头。
农家腊味合蒸步骤1
步骤二
我用了熏肉。
农家腊味合蒸步骤2
步骤三
熏猪FACE。
农家腊味合蒸步骤3
步骤四
和熏鱼~~没看惯有FACE的食物的TX们,大家受惊了。
农家腊味合蒸步骤4
步骤五
糯玉米切片,和米饭一起蒸熟,如果是水果玉米就不必了,洗净切片既可。
农家腊味合蒸步骤5
步骤六
土豆和南瓜切丁~~。
农家腊味合蒸步骤6
步骤七
猪FACE和熏肉 熏鱼都切成薄片~~在此推荐我最最喜欢的 大蒜头~~~不要拍碎 整瓣的放在一起蒸熟~滋味超美,吃过才知道~~~。
农家腊味合蒸步骤7
步骤8
把蔬菜和玉米铺在盘子下面。
农家腊味合蒸步骤8
步骤9
上面均匀的铺上熏肉等~~最后加入一大勺剁椒~再稍微浇一点生抽~~最好呢是可以拌入一些油,不过夏天了 这部可以省去,提鲜的话加一勺糖就可以上锅蒸了。
农家腊味合蒸步骤9
步骤10
吃的时候把所有的材料全部拌匀~~尤其是玉米 吸饱了水分 超有嚼头的~~如果家里有吃剩下的西瓜皮,也可以拿来一起蒸~口感和冬瓜差不多呢~~~也会使蒸出来的汤的量比较多~~拌饭吃超香的! 农家腊味合蒸,就是可以随意放自己喜欢的腊味和蔬菜~~只要是你喜欢的 任何菜都能放~~~下次我想尝试下西兰花或者花菜,卡卡, 喜欢熟烂大蒜瓣的香甜,一定别错过了~~
农家腊味合蒸步骤10


烹饪技巧:

农家腊味合蒸

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